Maßgeschneiderte Hochzeitstorten
Wir sind sehr stolz auf unser erstklassiges Service und über 10 Jahre Erfahrung: Unzählige Hochzeitstorten haben bereits unsere Backstube verlassen und Brautpaare glücklich gemacht. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, Sie vom Designkonzept bis zur Umsetzung Ihrer Wünsche zu begleiten. Wir nehmen uns ausreichend Zeit und erschaffen gemeinsam mit Ihnen Ihre Hochzeitstorte. Ihre Torte wird bis zum kleinsten Detail von unserer Konditormeisterin in liebevoller Handarbeit gefertigt.
Es ist für uns eine Selbstverständlichkeit, dass unsere Konditormeisterin persönlich Ihre Hochzeitstorte am Tag der Feier liefert! Weiterführende und relevante Informationen, sowie Preise finden Sie auch in unserem Hochzeitsfolder.
Unser exklusives Tortensortiment: Mit Liebe und Sorgfalt gefertigt
Jede Torte, sei es eine festliche Hochzeitstorte oder eine individuelle Motivtorte, wird bei uns mit größter Sorgfalt und Liebe gezaubert. Unser umfangreiches Sortiment an Geschmacksrichtungen lässt keine Wünsche offen: von klassisch schokoladig über fruchtig und nussig bis hin zu exotischen Kreationen. Gerne berücksichtigen wir auch spezielle Ernährungsbedürfnisse und bieten alle Torten auf Wunsch glutenfrei und laktosefrei an.
Wir nutzen eine leichte, luftig aufgeschlagene Buttercreme ohne rohes Ei zum Eindecken und Stabilisieren der Torten. Die Füllungen unserer sogenannten Buttercremetorten bestehen jedoch, anders als der Name vermuten lässt, aus feiner Oberscreme oder Marmelade – ganz nach klassischer österreichischer Handwerkskunst. So kommt der authentische Geschmack jeder Füllung optimal zur Geltung. Alle unsere Geschmacksrichtungen können Sie individuell kombinieren, um Ihre persönliche Wunschtorte zu kreieren.
Sponge / Kuchenboden | All-time favourites | Cherry on Top |
Vanilliertes Biskuit | Erdbeeroberscreme (G) | Schwarzkirschmarmelade und Vanillecreme |
Kokosbiskuit | Weiße Schokocreme (F, G) Erdbeeroberscreme (G) Zitronen-Joghurtcreme (G) | Lemon Curd und Vanillecreme (C, G) |
Mandeltorte | Zitronen-Joghurtcreme (G) | Brombeermarmelade und Zitronen-Joghurtcreme (G) |
Haselnusstorte | Salzkaramell Creme* (G) | Pflaumenmus und Vanillecreme (C, G) |
Walnusstorte | Vanillecreme (G) | Orangenmarmelade und Schokocreme (F, G) |
Sachertorte | Marillenmarmelade | |
Schokotorte nach Sacher Art | Mangooberscreme (G) | Ribiselmarmelade und Schokocreme (F, G) |
Karottentorte | Marillenmarmelade | Salzkaramell Creme* (G) |
Mohntorte | Himbeeroberscreme (G) | Lemon Curd und Joghurtcreme (G) |
* kann nicht laktosefrei angefertigt werden
Allergene: A – Glutenhaltiges Getreide | C – Eier | E – Erdnüsse (auch Erdnussöl) | F – Sojabohnen | G – Milch von Säugetieren, Laktose | H – Baumnüsse und Schalenfrüchte (insbesondere Nüsse wie Pistazien, Mandeln, Wal- und Haselnüsse) | O – Schwefeldioxid und Sulfite | sämtliche Allergene inklusive der daraus gewonnenen Erzeugnisse
Bitte beachten Sie, dass Hochzeitstorten sensible Lebensmittel sind und es nicht möglich ist, diese über Stunden bis zum Anschnitt im Freien stehen zu lassen. Bitte beachten Sie, dass eine Kühlung der Torte in der gewählten Location unbedingt erforderlich ist.
Buttercreme Hochzeitstorten
Buttercremetorten liegen nach wie vor im Trend und sind bei unseren Brautpaaren hoch begehrt. Der Trend zu Buttercremetorten ist ungebrochen. Dank der vielseitigen Gestaltungsmöglichkeit können wir Ihre Buttercremetorte individuell nach Ihren Wünschen gestalten. Eine Semi Naked Cake wird am Rand nicht deckend mit Buttercreme eingestrichen, sodass die Ebenen noch leicht durchscheinen. Dies verleiht der Torte einen natürlichen Charakter und ist bei unseren Brautpaaren sehr begehrt. Auch können wir Ihre Torte auf Wunsch deckend weiß oder in farbiger Buttercreme einstreichen. Dies bietet dann auch die Basis für weitere Gestaltungsmöglichkeiten wie Streifenstruktur, Spachteloptik, Farbe und Farbverläufe, bis hin zur Dekoration mit Blattgold oder Blattsilber.
Preise
Ab 20 Portionen 2stöckige Torte ab € 247,-
Ab 40 Portionen 3stöckige Torte ab € 438,-
Ab 70 Portionen 4stöckige Torte ab € 763,-
Ab 90 Portionen 5stöckige Torte ab € 951,-
Im Basispreis inkludiert ist eine Semi Naked Cake mit einer Höhe von ca. 10 cm pro Ebene. Die Dekorationen (wie z.B. echte Blumen, frische Früchte, Farbe / Strukturmuster, etc.) werden nach Aufwand berechnet. Der Preis der Torte wird pro Portion berechnet.
Fondant Hochzeitstorten
Fondant Hochzeitstorten sind die Favoriten unserer Brautpaare, welche das Besondere suchen. Die vielseitige Kombinierbarkeit verschiedenster Dekorelemente und die hohe Individualisierung machen diese Torte zum absoluten Wow-Effekt auf Ihrer Hochzeit. Handmodellierte Zuckerblumen, feinste essbare Spitze oder auch Ihre persönlichen Gestaltungsideen finden sich auf dieser Torte wieder.
Preise
Ab 20 Portionen 2stöckige Torte ab € 265,-
Ab 40 Portionen 3stöckige Torte ab € 473,-
Ab 70 Portionen 4stöckige Torte ab € 781,-
Ab 90 Portionen 5stöckige Torte ab € 994,-
Im Basispreis inkludiert ist eine mit Fondant weiß eingedeckte Torte (mit einer Höhe von ca. 10 cm). Die Dekorationen (wie z.B. handmodellierte oder echte Blumen, farbiger Fondant, etc.) werden je nach Aufwand berechnet. Der Preis der Torte wird pro Portion berechnet.
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